vassen.ch – Friday Simple Dinner bei Familie Vassen

«Wir brauchen nicht wesentlich mehr, wir brauchen mehr Wesentliches.»
Peter Hahne

Was steckt hinter dem «Friday Simple Dinner»?

Seit 2015 gibt es in unserer Familie das «Friday Simple Dinner». Regelmässig am Freitag (18:30 Uhr) kann man sich selbst zu uns einladen. Wir bereiten ein einfaches («simple») Menü vor und setzen uns gemeinsam mit unseren Gästen an den Familientisch.

Das «Simple Dinner» legt nicht Wert auf Perfektion, sondern auf das Miteinander.

Die Wohnung wird nicht blitzblank geputzt sein. Vielleicht machen wir Spiele nach dem Essen oder hängen einfach so gemütlich miteinander ab. Vielleicht gibt’s noch ein belgisches Bier zu kosten. Vielleicht lernst du neue Freunde kennen. Wir werden es herausfinden 🙂

Für uns als Familie ist es immer eine Bereicherung, wenn Freunde, Nachbarn, Verwandte, Kunden, Arbeitskollegen, Facebook-Bekanntschaften zu Gast sind. Auch Kinder sind willkommen.

Das Einzige, worum wir bitten, ist sich bis am Donnerstag Abend vorher HIER einzuschreiben, damit wir wissen, wie viel wir kochen sollen.

Ihr dürft gerne etwas mitbringen (einen Salat, ein Dessert, eine Flasche Wein) – aber das ist freiwillig und keine Bedingung, um zu kommen.

Ich bin dabei.
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FAQs

Wer ist eingeladen? Kann ich jemanden mitbringen?

Freunde, Nachbarn, Verwandte, Bekannte, Kunden, Arbeitskollegen, Insta- oder Facebook-Bekanntschaften … also DU auch!
Und ja, du kannst gerne deine Freunde, Nachbarn, Verwandte (…) mitbringen. Wir haben gerne Leute am Tisch, die sich gegenseitig noch nicht kennen. Das ist immer spannend!

Was gibt’s zu essen? Kann ich etwas mitbringen?

Etwas Einfaches.
Unter einfach läuft bei uns Risotto, Flammkuchen, Pasta. In allen Varianten. Wir lieben Abwechslung 🙂 Dazu gibt’s normalerweise Salat und Dessert. Und je nach dem: Wein oder (belgisches) Bier.

Du darfst gerne etwas mitbringen – schreibe es bei der Anmeldung einfach auf, danke! So wird das «Simple Dinner» auch für uns richtig «simple».

Kann ich auch kommen, wenn ich mich vegetarisch oder vegan ernähre? Oder eine Unverträglichkeit habe?

Ja, auf jeden Fall. Schreibe es bei der Anmeldung gerne bei den Bemerkungen ins Feld. Es gibt bei uns oft vegetarische Menüs. Wenn wir es im Voraus wissen, passen wir uns gerne an, oder schauen, dass wenigstens ein Teil des Menüs für dich passt.

Und auch Lebensmittelunverträglichkeiten sind kein Problem. Sag uns, was du nicht essen kannst – wir finden eine Lösung!